内容简介：微山湖放养麻鸭 老鸭不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。老鸭汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、滋阳，如加配芡实、薏仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生，传统滋补...
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