评论：怎样做鲢鱼头好吃又简单
内容简介：By 十四食 鲢鱼 1条 青 红剁椒 各100g 葱 姜 蒜 适量 蒸鱼豉油 20ml 盐 1勺 料酒 10ml 食用油 适量 1、鲢鱼头扩开 2、撒上盐，料酒，葱姜腌制一会 3、剁椒挤掉汁水 4、锅中热油，放入姜蒜末爆香 5、下入剁椒炒香 6、放入鸡精，白糖，翻炒一下就可以出锅了 7、炒好红剁椒，把青剁椒也同样处理 8、盘底铺上葱段，姜片，放上两根筷子 9、把鱼头放上去 10、铺上青红剁椒...
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