内容简介：By 夏天的草li 鸭胗 适量 小米辣 2-3个 蒜苔 5-6根 盐 少许 鸡精 适量 泡椒 适量个 蒜 3个 姜 适量 花椒 适量 1、鸭胗洗净切片，锅中将水烧开倒入鸭胗焯水，盛出备用； 2、热锅凉油，放入花椒粉、蒜末、姜片炒香，放入泡椒翻炒； 3、下入蒜苔段翻炒； 4、调入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、少许泡椒水调味； 5、倒入鸭胗翻炒均匀即可～ 鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。...
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