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法式水果软糖
内容简介:法式糖果这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠,然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国,这也是一种储存水果的方法。我还是为了消化自己做的果酱,这次用了车厘子果酱和草莓果酱,做了2种法式水果软糖! 主料:玉米糖浆40克白糖100克车厘子果酱190克 辅料:苹果胶5克柠檬酸2克 做法: 1、 把车厘子果酱放入小锅用小火煮 2、把苹果胶与20克砂糖混合 3...
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