内容简介:韭菜是很多人的心头好,可韭菜却是农药残留高发的一种菜品,近年屡屡出现因食用农残超标的韭菜出现食物中毒事故,让人对韭菜有了阴影。在百度搜索“韭菜中毒”关键词,显示2011年到2015年5年间,国内因食用农残超标韭菜导致的中毒事件有15起,中毒人数81人。其中2011年中毒人数最多,为52人。 多年跟踪研究韭菜虫害防治及农残治理的中国科学院动物研究所抗性分子遗传学研究组组长乔传令说...
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