内容简介:在健身增肌的过程中,饮食至关重要,而蛋白质的摄入更是重中之重。牛肉作为富含蛋白质的肉类食材,深受健身人群的喜爱。但只吃牛肉来增肌是否可行,还有待商榷。 牛肉的营养价值 牛肉富含优质蛋白质,每100克牛肉中约含有20-25克蛋白质。此外,牛肉还含有丰富的铁、锌、维生素B12等营养素。蛋白质是肌肉生长和修复的必需品,而铁和锌则参与血红蛋白和免疫系统的合成,对健身者十分重要。 营养的不均衡...
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