内容简介:在这片蔚蓝的海洋中,海参被誉为海洋的贵族,它的营养价值和鲜美口感令人难以忘怀。今天,我们将学习如何烹制葱烧海参,让您在家中也能享受这道海之珍品的美味。 选择优质的海参,泡发后的海参更加柔软滑嫩,口感更佳。将海参清洗干净,用姜片和葱段焯水,去除特有的腥味。 热锅凉油,将葱段煸炒至金黄色,散发出浓郁的葱香。加入泡发好的海参,翻炒至表面微焦,加入料酒,翻炒至酒精挥发去腥增香。加入蚝油、酱油、盐...
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