内容简介：本期导读：大白鱼怎样做好吃？清蒸做法最好吃，肉嫩味鲜，一点也不腥，好吃 俗话说：“三月桃花开江水，白鱼出水肥且鲜。”大白鱼是鱼中上品，也叫： 翘嘴鲌， 肉质白而细嫩，味美而不腥，少刺多肉，味道鲜美，营养价值较高。白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。 大白鱼怎样做好吃？大白鱼肉质鲜嫩，最好吃的做法，莫过于清蒸的方法...
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