内容简介：辣椒虽然一年四季都有，但是辣椒真正的生长季节还是夏天，是夏天应季的蔬菜，所以这个季节的辣椒味道和口感也最好的，基本上在我们这地方，夏天的餐桌上基本上每天都少不了，爱吃辣的更不用说，就是平常不爱吃辣的也会做来吃。 辣椒营养价值非常高，富含维生素C及叶酸、镁、钾等其他有益成分，所以辣椒是非常不错的家常蔬菜，尤其是我们四川人更是无辣不欢，辣椒平常都是配菜，但是它往往却主导着整道菜的味道...
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