内容简介：前言 说到减脂健身，很多人第一时间想到的是忌口，仿佛失去了对美食的享受。然而，美食与身材健康真的势不两立吗？当然不是！火锅作为一项全民皆爱的美食，即使在减脂期，只要掌握正确的技巧，也可以尽情享受火锅的美味，同时不辜负健身的辛苦付出。 火锅底料的选择 火锅底料是火锅的关键，也是热量和油脂的主要来源。在减脂期，应选择清淡的底料，如菌汤、番茄汤、清汤等。避免选择油脂含量高的底料，如牛油、麻辣锅等...
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