内容简介：鸡蛋是很多健身人士的挚爱，既能补充蛋白质，又热量低，饱腹感还强。可是，鸡蛋黄却因胆固醇高，而让不少正在减脂健身的人敬而远之。 鸡蛋黄富含的营养 鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但同时也是许多营养物质的宝库，包括：蛋白质：鸡蛋黄中的蛋白质含有所有必需氨基酸，是重要的肌肉修复和生长原料。卵磷脂：一种对大脑健康至关重要的脂肪物质，也有助于降低胆固醇水平。维生素A：对视力、皮肤和免疫力都很重要。维生素D...
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