内容简介：对于健身爱好者来说，增肌是永恒的话题。而蛋白质作为增肌必需的营养素，其来源备受关注。除了常见的肉类、蛋类等动物性蛋白，豆制品也是一种富含蛋白质的植物性食物，那么，健身增肌吃豆制品好不好呢？ 豆制品富含蛋白质 豆制品是豆类经过加工而成的食品，其中含有丰富的蛋白质。以豆腐为例，每100克豆腐中含有8.1克蛋白质，约占人体每日推荐蛋白质摄入量的15%。此外，豆制品还含有异黄酮、大豆皂苷等活性物质...
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