内容简介:提到木瓜,就不禁回想起小时候常吃的酸木瓜。那时没有太多东西吃,就常把木瓜摘下来去皮切块,用酸醋加糖精泡上一晚上,就是一道美味的零食了。木瓜是我们生活中很常见的蔬菜,也可以炮制成中药使用,属于药食两用瓜果。近年来人们对木瓜的功效认识不断加深,并利用木瓜开发出罐头、果脯、果醋等保健食品。 木瓜的营养成分 木瓜含有很多有价值的营养成分,木瓜多糖具有抗病毒、抗炎的作用,可较好调节人体免疫功能...
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