内容简介:水煮肉片是一道经典的川菜,它的制作方法简单,口感麻辣鲜香,嫩滑爽口,非常适合下酒又下饭。下面,我将为大家介绍一种最简单的家常做法。 首先,我们需要准备一些食材。主要的材料包括猪肉、豆芽菜、木耳,辅料有大蒜、生姜、小葱等。这些食材一般都可以在超市或者菜市场购买到。 接下来,我们来准备猪肉。首先将猪肉洗净,切成薄片。然后,将猪肉放入碗中,加入适量的料酒、生姜、食盐和生抽,拌匀腌制10分钟左右。...
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