内容简介：By 神奇美食 乌鱼 1条 黄瓜 1根 花椒 适量 干辣椒 6个 蒜头 适量 生姜 适量 鸡蛋 1个 生粉（玉米淀粉） 适量 鸡精 1勺 食用盐 适量 料酒 适量 生抽 1勺 香菜 1根 葱段 1段 豆芽 一块钱 木耳 少量 1、鱼让卖鱼的片好，骨肉分离。 鱼片加点搓洗，清水洗个五六遍，这样鱼肉不会腥 2、鱼肉洗好了，加入少许盐，鸡精，料酒，蛋清，少许油。顺着一个方向搅匀，方便上浆...
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