内容简介：“秋风响，蟹脚痒。”金秋时节，螃蟹黄满，肉嫩味美。正所谓：“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。” By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】 阳澄湖大闸蟹 3只 生姜 适量 葱 1段 柠檬蒸鱼酱油 少量 清香米醋 适量 1、准备食材。 2、好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。大闸蟹的眼睛可以从一定程度上反应大闸蟹的新鲜与否。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力...
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