内容简介：鸡蛋是健身人群中常见的营养来源，但关于鸡蛋黄对增肌的影响却存在一些误解。本文将深入探讨鸡蛋黄的营养价值和它对健身增肌的影响，澄清误区并提供科学依据。 鸡蛋黄营养价值 鸡蛋黄富含多种营养素，包括：* 蛋白质：鸡蛋黄约占鸡蛋总蛋白质的45%。* 脂肪：鸡蛋黄是脂肪的主要来源，包括饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。* 胆固醇：鸡蛋黄富含胆固醇，每个大鸡蛋黄约含186毫克。* 维生素和矿物质...
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