内容简介：鸡蛋，是我们生活中的必需品。 煎鸡蛋、炒鸡蛋、水煮蛋、蛋炒饭……几乎每天都离不开它。 然而，最近总听人说“鸡蛋胆固醇高，吃了容易引发心脏病”、“蛋壳颜色越深，营养价值越高”、“一天不能吃超过1个鸡蛋”…… 事实真的如此吗？ 在超市选购鸡蛋时，蛋壳颜色深的往往卖的更好，价格也更贵。 颜色偏白的鸡蛋一般只要10~20元一盒，而颜色深的可能要卖到50元以上甚至更贵。...
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