内容简介:卷心菜学名结球甘蓝,又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包菜、莲花白等。这个菜一年四季都有卖,但属现在这个季节价格最便宜,味道最纯正。露天的蔬菜有着大棚菜无法可比的鲜香,用我老妈的话来说,这才有个菜的味道。其实,卷心菜的做法很多,我们可以用它炒肉,素炒,凉拌,还可以做做包子饺子馅,味道都很不错。今天与大家分享一下我最爱的卷心菜做法,用手撕一撕就能下锅,不用动刀,快速快锅炒一炒,爽脆又下饭。...
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