评论：乌江鱼炖多长时间
内容简介：遵义红餐厅 是遵义驻京办下属的餐厅，马连道店自2015年元旦开业以来，吸引了一批喜爱吃贵州菜的回头客。餐厅出品以地道的贵州原料为基础，如乌江鱼、腊猪脚、糍粑辣椒等，经过遵义籍厨师以当地手法精心烹制，保证了纯正的遵义风味。 菜品提供/北京遵义红餐厅（马连道店） 策划/吴茂钊 吴刚 采访/江梅娟 摄影/张洋 遵义乌江鱼 原料： 乌江鱼1条（约1250克），西红柿250克，豆腐1块，蒜子10粒...
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