内容简介：近日，本土连锁快餐品牌华莱士被爆出“炸鸡掉地上继续用”等一系列食品安全问题，上海市市场监管局约谈华莱士总部并开展突击检查，同时拟立案处罚3家门店。 华莱士在致歉声明中称，此事是“个别员工操作不规范”，然而新京报记者梳理华莱士最近几年被公开曝光的食品安全事件注意到，这次“翻车”并非个案。 “炸鸡掉地上继续用”事件发生后，新京报记者先后多次通过全国热线、天眼查工商登记电话...
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