内容简介:又到了吃螃蟹的季节,梭子蟹大量上市,很多人都在晒梭子蟹,剥开蟹壳儿的那一瞬间,看到蟹肉非常饱满,一口咬下去很满足。 除了清蒸着吃梭子蟹,我还爱用葱、姜炒梭子蟹(对于不是鲜活的螃蟹,我基本上不会清蒸,就用葱姜炒着吃),味道也很好。 今天咱们就来说说这道葱姜炒梭子蟹的做法吧! 用料: 梭子蟹,葱,姜,料酒,淀粉,盐,蚝油,油,香油。 做法: 将小葱切成小长段,生姜切丝备用。 取一小碗,放入一小勺盐...
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