内容简介：马芬（Muffin Cake）是一种制作简单的小蛋糕，多种材料混合在一起，利用泡打粉和水在加热过程中产生二氧化碳使面糊内部充满气孔，外形饱满，口感松软又扎实，几乎零失败。 今儿这个马芬用时下最流行的蘑菇头模具烘烤。黑醋栗面糊经过高温“调教”后，外表呈现棕红色的金属质感，为这款马芬增添了“太空飞碟”般的科技质感；蘑菇头的高度又恰到好处地将其烘托成胶囊咖啡的造型，挺可爱的。...
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