内容简介：今天，记者从徐汇区消防救援支队获悉，目前，已对涉事餐厅3名厨房员工因过失引发火灾由公安机关实施行政拘留， 对涉事餐厅和飞洲国际大厦开发商及其物业管理公司涉及消防违法行为，由消防机构开展立案调查。 经调查，该起火灾系因员工操作不当导致蒸箱故障引发火灾，高温引燃了油道内附着的大量油污，导致餐厅通往顶层平台的油道全面燃烧，产生大量烟气。 据徐汇消防部门介绍，一般油烟道火灾都是由于明火被吸入烟道...
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