内容简介：一、冬笋炒腊肉 食材 腊肉200g、冬笋2个、红椒1根、大蒜2瓣、大蒜叶少许、老抽少许、食用油少许。 做法 1、腊肉凉水烧煮约8分钟，取出切片； 2、将冬笋剥皮，洗净，切片；红辣椒切圈，大蒜子拍碎，大蒜叶切段； 3、将水烧开，放入冬笋煮约1分钟，捞起滤干； 4、将锅烧热，放少许油，放入大蒜和红椒炝锅片刻； 5、腊肉下锅翻炒约3分钟，待腊肉稍微煸出油； 6、放入冬笋和大蒜叶继续翻炒约2分钟； 7...
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