内容简介:鸭肉性凉,解暑去燥。酸萝卜解了鸭肉的腥腻,做好的酸萝卜老鸭汤汤色澄亮,汤汁鲜美,喝起来开胃爽口,不腻不燥~ 酸辣老鸭汤 主要功效: 开胃醒胃,滋阴清热。 推荐人群: 夏秋汤水。 材料: 老鸭500g、酸萝卜200g、酸菜头50g、金针菇100g、鲜藤椒及干花椒少量、生姜3大块(4人量)。、 制作方法: 老鸭剥皮、洗净、斩小块、焯水后,锅内加油、生姜片,加温后将鸭肉加入煸炒至将熟...
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