内容简介：做法步骤 1、将鸡肉提前用生抽（10g)、料酒(15g）、淀粉（5g) 腌制10分钟左右 2、胡萝卜切丁 3、青椒切丁（也可以用黄瓜丁） 4、花生米 5、小火低温，下少许盐，将花生米慢火炒熟（想省事的，可以直接买超市现成的花生米），盛出放凉。 6、热锅下油，爆香姜片、干辣椒，将鸡丁炒至变白。（我忘了加干辣椒，是后加的：） 7、加入胡萝卜一起大火翻炒 8、再加入青椒一起翻炒 9、待快熟时...
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