内容简介：泡椒凤爪技术 以一斤冷冻鸡爪计算 备料:冷冻鸡瓜小米椒白酰鸡精，味精，盐白糖，姜，食品级双 氧水，小红朝天椒，白萝卜，大蒜头 香料:香叶小茄香花椒三奈桂皮八角草果 做法: 一,主料处理 1,把买回来的冷冻鸡爪放放清水中解冻,解冻后再泡上两个小时,这样 能去掉血污,(如想要美观点,一厅鸡爪,水徐过鸿爪的位置放10G碳水, 泡半小时就会白些了,泡后要清洗个三四遍》 2.焯鸡瓜,把处理好的鸡瓜放入锅中...
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