评论：粤菜蒸排骨的做法大全
内容简介：豆豉蒸排骨，是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。 By 秋天的红叶_67398 主料： 排骨 250克 豆豉 1勺 配料： 姜片（腌排骨） 3片 细砂糖 半勺 小葱 1根 小米椒 1个 蒜 2瓣 姜（切未） 2片 米酒汁 1勺 淀粉/清水 各1勺 用具： 蒸锅 1个 1、排骨泡去血水，用清水洗净，晾干备用。 2、排骨中加入半勺细砂糖。 3、加入姜片。 4...
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