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酸奶制作过程图片加文字作业(酸奶制作流程图片)
内容简介:喝酸奶有助于身体健康已经是现代人的共识了,可市面上成千上百种酸奶,到底应该怎么选呢?今天就教你迅速挑选出适合自己的酸奶。 常温酸奶和冷藏酸奶的区别 常温酸奶,学名“灭菌型酸奶”,它在经过乳酸菌发酵后,再次经过了热处理,杀灭了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常温下销售和存放。 冷藏酸奶,学名叫“活菌型酸奶”,它的乳酸菌都是活着的,喝了可以为人体做贡献。...
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