内容简介：前两天立春，再过两天就是过年。立春的时候要吃春饼，当时想着做来着，可是一忙就给忘了。 很多朋友私信我说，把春饼都蒸成了“死面疙瘩”，没有层次也揭不开，一扯就烂，各种问题层出不穷，其实很多人第一步就错了，做的时候太着急，弄好面剂直接用擀面杖擀了，一定要先饧面再用手掌按压，最后才用擀面杖，这样的成功率是最大的。 食材：普通面粉、食盐、温水、食用油 制作： 1、500克面粉里添加260克温水、2克盐...
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