内容简介:在土耳其吃冰,就不能不提到「Maraş」冰淇淋 ;而吃过这种冰淇淋的人,一定忘不了那景象:冰淇淋,竟然是用「捶」的,而且口感像麻糬QQ的。不知情的外国观光客,还误以为是某种怪糖;尝过之后,才发现是如假包换、入口即溶的冰淇淋! 冰淇淋的老祖先 据文献记载,世界上最早的冰淇淋出现在距今3000年前的中国,是用冰冻的牛奶做成的一种甜品。当然,和现在的冰淇淋是不大相同的,不过可以算得上是冰淇淋的始祖...
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