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食品安全知识内容
内容简介:民以食为天,食以安为先 食品安全问题 涉及千家万户中每个人的 身体健康和生命安全 日常生活中 我们应该如何保障食品安全呢? NO.1 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品...
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