内容简介：今天话不多说，直接把祖传烧鸡配方及详细教程奉上，希望大家喜欢！ 烧鸡香料配方： 白芷20克，八角20克，白豆蔻20克，三柰17克，荜拨17克，肉蔻15克，良姜15克，小茴香13克，香叶10克，桂皮7克，香茅草7克，草果7克（去籽留皮），丁香5克，甘草5克，栀子5克。以上全部香料倒入盆中，然后倒入北京二锅头没过香料，浸泡15分钟。然后捞出装入香料包系好。 高汤熬制： 1.老母鸡两只宰杀洗净...
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