内容简介：大家好，我第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 面条在北方是很接地气的食物，吃起来比较方便随意，可即便如此，做面条也又做面条的讲究、吃面条也又吃面条的规矩。就拿这道我们北方人最爱的炸酱面来说，用哪种肉、放那种酱、选哪种面，这里面的讲究可多了去了。但是说到底，一碗炸酱面的灵魂所在仍然是那勺酱 。 今天，我就给大家详细讲解一下炸酱的熬制配方，到底用甜面酱好，还是用黄豆酱好 ...
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