内容简介：每到冬季，很多外地的朋友都想去东北过一把“雪瘾”，看一看大型冰雕、雾凇，体验一把长白山的天然温泉以及当地的风土人情，当然也不能错过它的特色美食。东北菜又称为关东菜，由于东北三省统一的自然环境和人文环境，造就了东北三省的饮食文化也很相似，所以黑龙江省、吉林省和辽宁省三省的菜肴统称为东北菜。东北菜虽不似南方的菜肴精致，但它在满族菜肴的基础上，结合鲁菜、京菜等地方菜肴的优点，咸甜分明、味足量大...
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