内容简介:四川是美食大省,好吃好玩的四川人发明出了一系列本地美食,其中“龙抄手”十分显眼。 第一眼看上去,这个名字既霸气又顺口,给人的感觉好高大上,不知所以然的游客还以为是大龙虾的特级做法。 其实待到食物上来,外地游客们看后都笑称太常见。什么“龙抄手”,这不就是平日小饭店里的馄饨嘛! 准确地说,龙抄手就是馄饨。 馄饨是我国传统水煮面食,在北方尤为常见。古人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”...
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