内容简介:自制免炒红豆沙 看到很多自制红豆沙的教程,都无一例外地用到“炒豆沙”这个程序,人为地增加了步骤,繁琐不说,也很浪费时间。 小时候,妈妈每年的年底都要自己蒸豆沙包,豆沙也是自己做。先把红豆泡好,然后加水煮至豆子熟烂,用勺子一压就好,从来没见妈妈炒过豆沙。只要把煮豆子的水量掌握好,完全可以不用再通过炒来达到降低水份的效果。 能简单,不要复杂化。 原料: 红豆250克、白糖50克、水适量 做法: 1...
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