内容简介：说起蛋糕，还是喜欢吃戚风。 隔段时间馋蛋糕了就会烤一个来犒劳一下自己。这也就是自己动手烘焙的好处。 做戚风蛋糕我还是喜欢做烫面的，烫面法可以使蛋糕组织更加细腻。不过这个烫面蛋糕的方子我也是试了几次才珍藏的，这个方子做出来的蛋糕口感轻盈，不甜腻，没什么蛋腥味，非常适合空口吃。 开始的时候在网上搜罗过好几个方子实验，最终却准现在这个，真的是经得起千锤百炼的好方子，非常感谢原作者无私的分享...
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