内容简介:东坡肉绝对是我家宴客时必备的一道菜,改良版配方做起来简单,但是味道顶呱呱 By 哼哼家的小肉肉 带皮五花肉 600克 生抽 150克 花雕酒 500g 糖 70克 姜片 100克 小葱 150克 老抽 2汤匙 1、带皮五花肉切6厘米见方的块(老公切的乱七八糟,凑合看吧) 2、用绳子把肉扎紧,以防长时间炖煮肉散架 3、小葱切段,姜切薄片备用 4、把小葱铺在锅底 5、姜片铺在小葱上面 6...
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