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油焖春笋的正宗做法窍门
内容简介:春天到了,逛菜市场看到最多的就是春笋。 今天懒哥也购买了一些笋子,回来做了一盘油焖春笋,看起来色泽红亮,吃起来咸中带甜、脆嫩爽口。 下面懒哥就把做法分享给您,喜欢吃笋子的朋友不妨试试。 用料: 春笋,葱,糖,老抽,盐,油,水。 做法: 春笋去外衣,切掉一点根,用刀把春笋拍一下,春笋拍扁以后改刀切小条。切滚刀块也是可以的。(如果根不老洗洗干净就能吃。) 葱切末儿备用。 锅内倒水...
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