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怎样熬西红柿酱放一年不坏
内容简介:五十年,弹指一挥间,一不小心,就活成了父母当年的样子。 小时候,没记得冬天买过菜,院子里挖一个菜窖,大白菜、红白萝卜、红薯、土豆,生产队里分的各种蔬菜,都放在菜窑里。 雪里红、萝卜缨、白萝卜丝,压一大缸酸菜,放在背阴的小屋里。 早饭一般是小米饭、小米粥煮玉米面疙瘩,小砂锅里盛些酸菜,加点盐煮一下,就是配菜了。 西红柿娇嫩,不好存放,每年立秋后,腌西红柿酱,就成为一个大工程。...
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