内容简介:2 今天吃什么?我来帮你选; 每天为你搭配“一日三餐” 主料: 鲜活草鱼一尾约两磅 3 配料: 豆腐,蘑菇,木耳,猪骨汤 4 调料: 陴县豆瓣,花椒,干海椒,葱段,姜片,蒜片,泡红椒,香料(甘草,香叶,,砂仁,豆蔻,草果)少许,酱油,米酒. 5 制作方法 鱼斩成瓦块,加米酒,淀粉拌均; 6 豆腐(魔芋更好!),蘑菇,木耳铺于砂锅中打底; 葱切段,姜蒜切片; 7 炒锅内放菜油,烧至六成热,下花椒...
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