内容简介:芝麻酱拌金针菇的配料及做法详解: 原料:金针菇、黄瓜1根 配料:葱、蒜、花椒、香菜 调料:盐、食醋、生抽、芝麻酱、食用油、辣椒油 做法: 1、金针菇剪去根部清洗干净泡在淡盐水中; 2、黄瓜削皮切成丝; 3、准备配料; 4、芝麻酱用水慢慢调至满意的稠度,准备辣椒油; 5、金针菇汆水; 6、汆烫好的金针菇捞出浸泡在凉水里; 7、晾凉后挤干水分; 8、加入黄瓜丝; 9、放入葱丝、蒜末; 10、调入盐...
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