内容简介：蚕豆鲜嫩时营养美味，变老后作用更多，这样做一盘松香脆爽真开胃。 春末夏初，正是春耕的大好时机，农村里的人们，纷纷种上了夏季作物。这几天，我也把夏季种子都翻出来，该种的种下，多余的就送人或者煮熟吃了，前几天，居然又翻出好多蚕豆，应该是年底种完蚕豆后留下的，现在新鲜的蚕豆已经上市了，老蚕豆夜没用了，不如拿来做好吃的小零食。蚕豆鲜嫩的时候可以直接做菜吃，变老后作用更多，可以磨成粉制作粉丝和粉皮...
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