内容简介：囤的包菜，每次炒吃总觉得不入味不好吃，原来早餐店别人凉拌的，每次那么一小蝶，觉得好好吃。所以就瞎捯饬了。 By 古老的紫甘蓝 包菜 半个 小米辣 3个 蒜 1头 醋 1勺 糖 少许 盐 适量 鸡精 适量 花椒 30粒 1、半个包菜，切丝，尽可能的细。 2、包菜丝清洗干净，控水，撒少许盐，腌制十五分钟。腌制的时间把蒜剥好，切碎。 3、包菜用手抓出水分，然后放上干辣椒段、或者小米辣、辣椒面都行...
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