评论：雪菜烧黄花鱼图片
内容简介：说起巴金先生爱书，总会提及这么一段故事：在上海解放前夕，巴金省吃俭用还是要买书，其妻萧珊只能买价格低廉的黄鱼，再和用盐腌制、晾干的青菜，制成黄鱼馔，支撑起一家几口半年的伙食。 不过，现在看来，能天天吃上一次黄鱼，其实也不算凄苦。尤其是把黄鱼和腌制青菜组合做成的那道菜，就颇有“雪菜烧黄鱼”的姿态。作为江浙一带的经典名菜，黄鱼和雪菜的组合，到底凭什么能风靡一方成为经典呢？ 风靡一方的搭配...
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