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土豆要焯水再炒吗—土豆需要焯吗
内容简介:暖粉们猜一猜,全国蔬菜产量蕞高的是什么? 相信答案众说纷纭,有人会猜大米,也有人猜测是大白菜,暖暖特意去查了一下,发现是——土豆! 土豆可是个好食材,能量和维生素C的宝库,素有“地下苹果”和“第二面包”的美称,既是主食又是菜,烹饪方法又多样。 一年四季,土豆的产量大,咱也会跟着季节改变烹饪方式。冬季天冷就拿它来炖肉,夏天闷热就用它做小炒,怎么烧都好吃。 夏天少不了的就是小炒菜,炒土豆片...
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