内容简介:奶茶怎么能缺少珍珠,一杯没有珍珠的奶茶只能叫做奶茶,是失去了灵魂的奶茶。奶茶里面的珍珠一般都是用木薯粉来做的,木薯粉做到珍珠Q弹,口感更好,但没有木薯粉的时候我们可以用其它什么粉来代替吗?带着这个问题我们一起来看看有什么解决方案吧。 1、在做珍珠奶茶的时候我们可以用玉米淀粉、生粉和红薯粉等淀粉类来代替木薯粉,珍珠奶茶一般是用木薯粉来制作的,主要是木薯粉的粘度和口感度都比较好。 2...
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