内容简介：自制蒜蓉辣椒酱 材料： 辣椒，蒜，盐，高度酒，瓶子。 做法： 1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水，菜刀和砧板也洗干净，晾干。 2、 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好， 然后将辣椒和蒜分别剁碎。 3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。 4、 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。 5、加高度酒，不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。 6、将辣椒酱拌匀就可以了。 7、 最后，就装到瓶子里...
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